maanantai 28. elokuuta 2017

Syksyn antimia piirakkaan.



Omaisen tuomia kanttarellejä



Ohje pellilliseen

Pohja:
n. 4dl perunamuusia
n.6dl jauhoja
200g voita

Täyte:
3l kanttarellejä
2 sipulia
loraus kermaa
3 kananmunaa
mausteet oman maun mukaan
3dl juustoraastetta

Valmistus:
Sekoita pohjan ainekset keskenään ja levitä pellille. 
Käytä kanttarellit ja sipuli pannulla n. 10-15 min.
Siirrä kanttarellit ja sipuli kulhoon ja sekoita muut aineet joukkoon.
Kaada seos taikinan päälle.
Levitä juustoraaste tasaisesti.
Paista uunissa 200 asteessa, kunnes pinta on tasaisen ruskea.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti